Caractéristiques
1, pierre à pizza rectangulaire en cordiérite jaune;
2, couleur : jaune/blanc ;
3, résistant à la chaleur ;
4, matériaux durables et respectueux de l'environnement.
Nos pierres de cuisson qualifiées sont faites de cordiérite, qui est respect de l'environnement et exemptes de métaux lourds, de cadmium, de plomb ainsi d'autres substances nocives.
Il peut être utilisé dans un four conventionnel, un four à micro-ondes ou directement sur le feu. Sa température de fonctionnement est de 1 000 °C et il ne se craquelera pas n'importe quel changement extrême de la température.
Cela aide à répartir la chaleur du four également sur votre pizza et à absorber l'excès d'humidité créant une croûte plus croustillante.
Au fait, ce n'est pas seulement idéal pour la cuisson de pizza mais également la foccacia, le pain français, les croissants, les biscuits, les biscuits et plus , il suffit d'utiliser votre imagination !
